Siguiente

Gama Origine® :

Una selección clásica de madera y opciones de tostado "a la carta"

gama origine®

Extra fino

Cubas de excepción

El hecho de seleccionar granos en lugar de potenciales organolépticos encuentra su origen en una tradición de la tonelería. Se trata de ligarse al comportamiento del bioreactor a través de la densidad de sus duelas. Nosotros le proponemos aquí una selección según los granos para aplicar este método.