EMPRESA

Cadus

forma ahora parte de los grandes nombres de la Tonelería francesa.

 

Ardiente defensora de la Tonelería a la francesa, en la más pura tradición de método y de estilo, Cadus innova aportando respuestas modernas a las nuevas expectativas de sus usuarios.

Con más de 30 toneleros y un equipo enteramente dedicado a la gestión de los suministros del parque de madera y de la relación con el cliente, CADUS propone soluciones en roble francés:

  El ‘A Petición', con la línea ORIGINE,

  Un compromiso de resultado y rendimiento con su línea SENSORIEL,

  Su profunda convicción por los vinos de excepción con CbyCADUS.

Fundada en 1996 en la Borgoña vitícola, la Tonelería CADUS encarna un ambicioso proyecto de agregación de competencias.

La ronda de presentaciones inicial reunió a profesionales de la tonelería, el vino y el marketing. En 2013 CADUS acogió un nuevo socio que es uno de los más importantes compradores de madera al ONF. Esta operación fortaleza la estructura capitalista de CADUS y garantiza la provisión de madera.

Desde su creación, CADUS no ha dejado de cuestionar las ideas recibidas de su filial y ha desplegado esfuerzos en la creación de calentamientos y clases sensoriales, todo ello configurando un riguroso pliego de condiciones.

Para cada origen o tipo de roble existe, en efecto, un potencial aromático y un tipo de calentamiento específicos: por tanto, hay disponibles diversas cocciones y caracteres aromáticos para responder mejor a las expectativas de expresión de las diferentes Regiones del Mundo. Cadus propone así aplicaciones transversales en la crianza de los vinos, eludiendo el tallado de las cepas y los orígenes culturales.

François (Paquito) Barbier - Co-fundador, ha sido el arquitecto de Cadus desde el primer día.
Su colaboración con los expertos en el origen de este proyecto le ha permitido gozar de una formación de alto vuelo, aportando una nueva mirada a esta exigente profesión.

Gracias a su contribución, Cadus se ha convertido hoy en día en una de las referencias inevitables de la Tonelería francesa. La ‘Marca' aportada por su rigor y el frescor de su enfoque confiere a Cadus una postura al mismo tiempo respetuosa con los códigos de la Tonelería francesa tradicional, y orientada al futuro.

 

Organigrama

 

Antoine
DE THOURY
Presidente
 
Frédéric
DEVIGNE
Jefe de taller
 
 
Alain
SAIBENE
Adquisicion y secado de la madera, Produccion
 
---
Director Comercial
 
 
Sabine
SAUVAIN
Contabilidad
 
Eric
MONGENET
Administracion de las ventas
 
 
Toneleros

 

33 toneleros

 

6 talleres de duelas :
Clasificacion | Controles | Parque de madera

 

Carpinteria

 

Tostado

 

Fabricacion

 

Controles

 

Envio
 
Materias

 

Adquisicion de la madera :
Recepcion | Control | Colocacion en el parque

 

Gestion del parque :
Trazabilidad | PEFC (Proyecto Paneuropeo de Certificacion Forestal) | Inventario | Planificaciones de produccion
 
Contables

 

Contabilidad de Proveedores

 

Contabilidad de Clientes

 

Control de Gestion

 

Balance

 

1 Administrativo :
Paga | Tiempo de trabajo
 
Back Office

 

Gestion de pedidos

 

Gestion de relaciones con los clientes

 

Logistica

 

Stocks producidos

 

1 Administrativo
 

 

Informacion util

 

Créacion
1996
Présidente
Antoine de Thoury
Equipo
42 colaboradores (de los cuales 33 Toneleros)
Segmento
Tonneleria - Tradicion Francesa - Vinos finos et Licores
Calidad
Roble Francés "Made in France"
Sede & Produccion
"Les Lauchères"
21550 Ladoix Serrigny
Tel : +33 3 80 26 49 49 - Fax : +33 3 80 26 49 50
Siret
40430127700020
Code APE
1624 Z
RCS
Dijon B 404 301 277
Produccion max
20,000 unidades
Referencias
Feuillettes 114 Litres | Barriques Bordelaises 225 Litres (22 et 27mm) | Pièces Bourgogne 228 Litres | 265 Litres | 300 Litres
Mercados
5 continentes y 15 destinaciones
Distribucion
25 agentes (ver agentes)

"Yo no tengo certezas, pero tengo convicciones que he forjado con la ayuda de mis colaboradores y de nuestros clientes... El trabajo de fondo en los tostados y las clases sensoriales de nuestros Macizos forestales franceses ha llegado a buen término en nuestros días, desembocando en una oferta orientada al futuro". FP Barbier, Ex Presidente.